quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Vitamina B12 (Cobalamina) - Importância, Deficiência e Fontes

Importância

A Vitamina B12 (Cobalamina) favorece o desenvolvimento de bebês, crianças e adolescentes. Juntamente com o ácido fólico, ajuda a produzir as células vermelhas que transportam o oxigênio no sangue (hemoglobina).
É essencial ao funcionamento do sistema nervoso, à fabricação do DNA e ao processamento de gorduras e carboidratos.

Deficiência

Demência, inflamações na língua, boca, formigamento nas mãos e pés;anemia.

Fontes

Alimentos de origem animal, tais como leite e derivados, carne, ovos, peixes.

Fonte: Guia Veja de Medicina - Volume 15.

Veja Também!
Vitamina B6

Nenhum comentário:

Postar um comentário